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Fleisch zum Glück – Kabier-Rezepte von Spitzenköchen zum Nachkochen

Gutes Fleisch ist überall im Tier gut durchzogenes Fleisch – das ist die Philosophie von Kabier. Das Rezeptangebot widerspiegelt darum die Fleischanteile im Tier: wenige Filet-Rezepte, dafür die ganze Palette vom Siedfleisch bis zum Wurstsalat, vom Kotelett bis zum Ghackets mit Hörnli. Regelmässig kreieren namhafte Spitzenköche Rezepte zum Nachkochen. Schauen Sie regelmässig rein!